Azienda
Antica ricetta alpina, come da tradizione
Dai boschi del Trentino-Alto Adige, Segata porta in tavola il gusto alpino delle migliori carni suine, bovine ed equine. Consegniamo ovunque con puntualità e in piena sicurezza, per servire intatto il sapore vellutato dei nostri salumi.
dal 1956 una storia che bontà per tradizione
La ricetta artigianale della famiglia Segata è il segreto dell’eccellenza dei prodotti, sottoposti ai più attenti controlli durante le diverse fasi produttive: dalla selezione presso i migliori allevamenti certificati, alla lavorazione dei salumi, fino allo stoccaggio e al confezionamento.
oggi come allora con il gusto per le cose buone
Nei laboratori dello stabilimento Segata, esteso su una superficie di oltre 30 mila metri quadrati, i nostri maestri salumai lavorano alla preparazione di prosciutti e insaccati secondo la tipica ricetta alpina. Un metodo che garantisce la genuinità dei prodotti, apprezzati in tutta Italia e anche all'estero.